La terza edizione di Azzurro Fest – La cucina al centro del Mediterraneo si tiene a Sciacca dal 24 al 27 Agosto 2016.
Consolidata la formula che prevede talk show, cooking show, degustazioni e tanti spettacoli in programma; a presentare gli appuntamenti, sul palco, Vanessa Galipoli.
L’Azzurro Academy si arricchisce di grandi nomi del food italiano: sul palco i Cooking Show di Andy Luotto istrionico personaggio televisivo, attore, cantante, cuoco e ristoratore statunitense, di Sonia Peronaci la famosissima food-blogger nonché fondatrice del portale GialloZafferano e dello chef Angelo Pumilia della Foresteria Planeta.
Per la sezione Azzurro Live sul palco il concerto di Max Gazzè, la musica dei Babil On Suite e dei Cammurria e la comicità di Giovanni Cacioppo direttamente da Zelig.
Per la sezione Azzurro Street Food da questa edizione lo Chef Natale Giunta diventa lo Chef Ambassador del festival gestendo in prima persona con la sua brigata la più grande cucina a cielo aperto del Mediterraneo e realizzando, ogni sera, oltre 5000 portate: piatti stellati realizzati con il pesce azzurro, lo sfizioso street food siciliano, l’irresistibile mondo dei fritti, i panini gourmet e l’immancabile cous cous di pesce.
Gli espositori che hanno scelto di essere presenti ad Azzurro Village rientrano tra le seguenti categorie:
GASTRONOMIA SICILIANA
- Cannolo di Piana degli Albanesi
- Castadiva Food
- Cooperativa La Madre Terra (Olio extra vergine d’oliva)
- Cosi duci
- Cuore Nero (Liquirizia)
- Dolce e Salato Sicilia (Pasticceria)
- Frullarò
- Latticini Occhipinti
- Mangiar Sano (prodotti per celiaci)
- Mare Puro (azienda ittica)
GASTRONOMIA ITALIANA
- Le Farine Magiche
BEVANDE SICILIANE
- Adamo Bio (cantina)
- Amaro Punico
- Bibite Polara
- Birra Epica (birra artigianale)
- Birra Irias (birra artigianale)
- Caffè nero dell’Etna
- Enoteca Sinatra (cantina)
- Food & Drink
- Kamira Caffè
- Kottabos (birra artigianale)
- Minkia Birra (birra artigianale)
- Vinimar (cantina)
BEVANDE ITALIANE
- Oriental Tea Room
- San Benedetto
- San Miguel
ARTIGIANATO
- Arte a tavola delle sorelle Perconte (ceramica)
- Umica (Profumi Bio)
ATTIVITA’ PRODUTTIVE
- Alleanza Assicurazioni
- Edil Progresso
- Linkem
- Parco Naturavventura
- Vorwerk Folletto
UTILITA’ SOCIALE
- Beach golf (area giochi per bambini)
- Medici senza frontiere
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